诸葛秀芳

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简介

  诸葛秀芳,出生在浙江金华的一个山清水秀的山村。爷爷是当年闻名百里的大地主,母亲是一位裁缝师傅,父亲是一名教书先生。在诸葛秀芳的家族族谱上,详细记载着家族承续到诸葛秀芳这一代,已是诸葛亮从第25代孙排起第50代后裔。

  儿时的诸葛秀芳是在外婆家长大的,由于外婆家有茶山,乖巧懂事的小秀芳四五岁的时候便经常跟着小姨背着茶篓上茶山采茶叶,小小年纪便在耳濡目染下精通炒茶制茶等工艺。浙江金华的土壤、每年的降雨量、气候均适宜茶叶的生长,更有双龙洞清澈泉水浇灌,不仅产量丰富,且质量上乘,具有头圆、粒大、饱满、光润,含芳香量高等优点。用此处的茉莉花窨制花茶,风味超群,是我国当前销往国际市场花茶的主要产地之一。

  诸葛秀芳在家里排行老大,还有一个弟弟和妹妹,父亲身体羸弱,母亲整日忙于裁缝的活计,作为长女诸葛秀芳自然就责无旁贷地承担了更多的家务。很小的时候便下地干农活,插秧、割稻、种小麦,平常放学回家还会上山砍柴,割猪草,洗衣做饭,还会帮助妈妈做裁缝,小秀芳成了家里的主要劳动力,里里外外都是父母的得力帮手。

  山上的茶花每年都会开,都说女大十八变,小秀芳从一位小女孩出落成了一位亭亭玉立的大姑娘,白皙的皮肤清秀的脸庞,两条又黑又长的辫子和一双会说话的眼睛,就像一朵盛开的茉莉花,芬芳沁人。

    干一行爱一行专一行。要想卖好茶叶,茶必须好喝,要想卖的茶好喝,卖茶的人首先得会品茶。诸葛秀芳的丈夫吴兆明在经营茶店的十年间,每隔两年就陆续考取了初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师的证书,此外还在马连道办过38期的品茶师培训班,教授出了不少的业界精英,可谓桃李满茶园。

  靠着以诸葛秀芳为代表的茶商的开拓进取,经过几年的苦心经营,马连道发展成为一个庞大市场。同时宣武区政府也在解决茶商的子女入学和税收方面予以大力支持,为他们解决后顾之忧,政府还出面修了路布了景,取了“京城茶叶一条街”的好名称。马连道逐渐吸引了一批批的客户前来,络绎不绝,马连道热闹起来,逐渐成为华北地区茶叶批发的主要市场。如今的马连道不仅在全中国出了名,世界各地也闻名遐迩,也为京城旅游业添了一道风景。俄罗斯、中东等国茶商常来此采购订茶,外国使节也经常光顾马连道,采购茶叶作为最好的礼物带回国内送友人。

  经过多年来的发展,马连道市场的变化已经今非昔比。马连道是一个综合性茶叶市场。这里不仅销售全国各式各样茶叶,而且有茶具、茶包装、茶书、茶叶机械等等,可以说,与茶有关的产品应有尽有,“茶叶”带动了多个产业的发展,养活了一批人。

  不得不说,这里面有诸葛秀芳等第一批茶商的功劳,要不是他们的执着坚守,豪情壮志,马连道不会从昨日的冷冷清清变成今天的车水马龙。诸葛秀芳刚来到马连道时,北京的二环路都还没有修好。诸葛秀芳是北京变化的见证者,且是马连道建设的参与者和推动者。如今再走进马连道街,它以一条崭新的茶街形象出现在人们面前。云集了全国十几个茶叶产区的8000余家茶商,年销售额突破80亿元大关。短短的二十余年时间,马连道因茶而生辉,发生了令人瞩目的巨变。不仅誉满京城,在国内茶业界也声名远扬,成为名符其实的京城茶叶第一街,中华茶业名牌街。马连道茶叶市场是全国茶叶市场的“浓缩景观”,成为我国茶业发展的晴雨表。

  “万树春”:良心茶、放心茶、好茶

  “茶品如人品,诸葛秀芳作为一位从业多年的老茶人,之所以能够走到今天,与其自身对于产品质量严格准入不无关系。”

  诸葛秀芳在2000年的时候成立了厚德福茶业有限公司,并创立了“万树春”的茶叶品牌。诸葛秀芳对“万树春”倾注了所有的心血,把它当成自己的生命一样来爱护,用心经营。诸葛秀芳在茶的进货源头上严把质量和品质关,到了收茶的季节,不仅亲自到茶山去收茶,还监督制作茶的工序,严把质量关。尤其是诸葛秀芳的有机茶,更是要求严格,自己店里出售的有机茶从自己的家乡武义海拔800米以上的高山那里过来。有机茶是按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,一种无污染、纯天然的茶叶。诸葛秀芳说:“泡喝绿色有机茶,比一般茶叶更加清香、甘醇,颜色更加清亮、翠绿。我们店里的有机茶是经过国家机关颁证、组织严格的有机茶,是消费者可以放心喝的良心茶。”

  “有机茶”之所以近年来受到消费者的青睐,诸葛秀芬解释称,有机的茶叶必须在土壤8年以上没有使用过化肥。周围还不能有果园,稻田一类的。包括工厂都不能存在,甚至连牛羊都不能牵进去的地方。所谓原生态的这种概念。据诸葛秀芬介绍,肥料要使用茶山上自己长出来的野草,锄割后埋到树根底下积肥。使用当地的菜籽饼,或豆饼,用来发酵当肥料给茶树施肥。

  目前诸葛秀芳在在浙江、云南、广西、福建等茶叶产地建立了自己的茶叶基地,拥有有机茶茶园800亩。诸葛秀芳茶店最大的特色还是正宗的西湖龙井茶和安吉白茶,她的店里挂有一副牌匾:杭州西湖龙井茶示范园自产自销专卖店,店里经营是全国最好的狮峰龙井,从狮峰山的翁家村过来,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。为了确保茶业的品质,诸葛秀芳每年都会在采茶的季节专门去杭州收茶,并严把制茶的每道工序,确保好茶做出好品质。作为全国仅有的几家西湖龙井的专卖店,诸葛秀芳凭借货真价实,上好的品质,热情周到的服务赢得了不少的顾客和业界口碑。

  店里的另一个特色便是安吉白茶,这种茶茎翠叶白,色如玉霜,汤色鹅黄,甘甜清澈,香气馥郁,其氨基酸的含量很高,大约为普通茶叶的3-4倍,对提高记忆力、降血压、减肥、护肝等都有显著的作用。诸葛秀芳告诉记者:“好茶源于好的产地。我们店里的安吉白茶都是从安吉采来的好茶,常年与茶农合作,确保茶的品质。安吉素有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,土壤中含有较多的钾、镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。我们选取的都是这些自然生长环境优越的好茶,所以茶的品质一流,受到消费者的普遍好评,成为本店的特色茶之一。”

  由于对茶的品质要求严格,诸葛秀芳经营的厚德福茶业公司“万树春”品牌的系列茶业多年来屡获嘉奖。在2001年全国优质茉莉花茶(大白毫)质量评比中获得银奖、全国优质茉莉花茶(小白毫)质量评比中获得铜奖;2007年世界绿茶大会(日本)绿茶评比中国区选样会暨“蓝天玉叶”杯全国名优绿茶评比中获得“金、银奖”;2009年本公司“白茶仙子”获得金奖,同年“恒天杯”全国名优绿茶评比其选送的“双龙银针”为金奖,并在中国世纪大采风活动中被授予全国茶叶营销诚信单位;2010年在全国中小企业商会荣获先进企业示范单位称号。

  马连道作为华北地区最大的茶叶批发集散地,在这个市场当中,更多的北京消费者喜饮传统的“茉莉花茶”。随着行业的不断发展,近几年来,更多南方的一些新的品种融入,很多消费者开始选择新的尝试。诸葛秀芳告诉记者:“刚来时市场上以销售‘茉莉花茶’开始,到现在人很多喝普洱茶、铁观音、红茶、还有喝黑茶之类的,二十多年中,人们的品味变化特别大。消费者是根据市场的行情变换着茶叶品种,有的人喜欢尝试一下没喝过的品种。比如脾虚,胃寒的喝上了‘红茶’;有的人为了口味纯朴、厚重,就喝上了‘黑茶’,还有的人喝上了其他的‘花草茶’。比如‘玫瑰’、‘菊’花、还有‘昆仑雪菊’一类的。从多年的经商经验来讲,现在北方市场消费者购买力最大的还是以‘茉莉花茶’和‘绿茶’为主。”

  随着消费者品茶口味的转变,诸葛秀芳也与时俱进,不断引进新的茶种。现在厚德福公司主要经营高档名茶如:西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、普洱茶、铁观音等各类名茶200余种。诸葛秀芳还喜欢收藏茶,店里有很多名贵稀有的各色茶,被诸葛秀芳视如珍宝。其中店内还有著名影星张国立签名盖印的普洱茶,以及其他一些珍贵精美的茶具、瓷器和一些名贵稀有的紫砂壶等,琳琅满目,一应俱全。由此可见,诸葛秀芳不光是一个卖茶的商人,更是一个爱喝茶,喜欢茶文化的真正爱茶之人。

 

北京厚德福茶业有限公司总经理诸 葛秀芳

 

“茶品如人品,诸葛秀芳作为一位从业多年的老茶人,之所以能够走到今天,与其自身对于产品质量严格准入不无关系。”

  茉莉花开

  “好一朵茉莉花,满园花开,香也香不过她。我有心采一朵,但看花的人儿将我骂。”

  “好一朵茉莉花,茉莉花开,雪也白不过它。我有心采一朵,但又怕旁人笑话。”

  “好一朵茉莉花,满园花开,比也比不过她。我有心采一朵,但又怕来年不发芽。”

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